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五平餅つくり


 2月3日、この日は内部地区社協の青少年育成部が主催する「餅つき大会とたこあげ大会」でしたが、太平洋岸を通りす過ぎた低気圧と日本海岸から張り出した寒気団のおかげで夜のうちに雪が降り、その上朝からは雨の天気となりました。

 残念ながら屋外でやる餅つきとたこあげは中止、予定を大幅に変更して五平餅つくりだけの行事となりました。 それでも約50名の親子が地区市民センターに集まり五平餅つくりを楽しみました。 香ばしく焼けたアツアツの五平餅はおいしかったです。

炊き上げたばかりのご飯をボールで練ります 木の板に巻いて形を作り炭火の上であぶります。
まだ焼けないのかなー
こんがり焼けたらみそだれを塗ってもう一度火に。
おいしそー

(2008年2月2日 社協広報部が取材しました)

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